Mi esposo y yo hicimos un pudín con una olla de barro.
¡Fue un pudín muy satisfactorio!, y quedamos muy contentos
¡Esta vez, me gustaría compartir como hicimos este postre!
¡Conseguí una cazuela de barro de más de 40 años! Su tamaño es para una persona.
Cuando visité la casa de mis padres el otro día, encontré una olla pequeña y vieja.
Esto es para una persona y su tamaño se compara con un tazón de ramen.
Siempre quise conseguir una olla de barro pequeña para hacer un pudín.
Esta olla tiene más de 40 años y el diseño es antiguo, pero creo que es muy lindo.
Le dije que me gustaba a mi madre y ella me lo acabó obsequiando.
Probamos el «pudín de barro» de inmediato.
Ingredientes para el pudín de cazuela de barro
Leche 250 ml
Huevo 3
Azúcar 3 cucharadas
¡Receta! Cómo hicimos nuestro pudín para la cazuela de barro
Pon la leche y el azúcar en una olla y caliéntala para disolver el azúcar.
Mientras calienta la leche temporalmente, solo asegúrese de que el azúcar se haya disuelto revolviéndola. No necesitas hervir la leche
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Rompe los huevos en un contenedor o tazón.
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Cuando la leche se enfríe, viértala en el contenedor.
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Revuelva suavemente y cuele con una red y viértalo en la cazuela de barro.
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¡Magnífico!
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Cierre la tapa y caliéntelo a fuego lento durante 15-18 minutos.
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Cuando la superficie esté casi sólida, cubra la olla de barro con una manta o una toalla.
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Cuando el pudín esté sólido, ¡estará listo!
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Si quieres poner caramelo, calienta azúcar (2 cucharadas) y agua (2 cucharadas) en una sartén.
Y cuando el color del caramelo sea marrón, añade agua caliente (1 cucharada) y ¡ponlo sobre el pudín!
Ten cuidado y no te vayas a quemar
¡El pudín hecho en cazuela de barro es muy suave y delicioso!
¡Probamos el pudín de olla de barro dos veces!
Nuestra primera experiencia de pudín en cazuela de barro fue ayer.
¡El pudín era tan suave y delicioso!
Pensé que quería comerme este pudín todos los fines de semana.
Y nuestro segundo pudín de cazuela de barro fue hoy.
Mi esposo hizo un pudín perfecto para el Día de la Madre.
Mi madre estaba muy feliz y decía «¡Delicioso!», muchísimas veces
¡Me alegré de ver a mi madre disfrutando del pudín cocinado por mi esposo!
No puedo esperar para la próxima ocasión y comer otro pudin hecho en casa
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