¿Disfrutaste Tanabata?
Este año (2021), el 7 de julio estuvo nublado en Japón.
Pero hice comida Tanabata con mi madre.
Somen es comida tradicional para Tanabata en Japón
Me sorprendió escuchar que los japoneses han estado comiendo Somen para Tanabata desde el período Heian.
¡Eso fue hace 1000 años!
Recientemente, algunas personas comen Chirashizushi (sushi) con lindas decoraciones en Tanabata, ¡pero hice Somen y sigo la tradición!
Tanabata somen en 2021 (comida Tanabata)
Este es el plato de Tanabata que hicimos mi madre y yo.
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Cogí una hoja de «Harán» del jardín delantero y la puse en el plato.
Esto es solo una decoración. (Esta hoja no es comestible)
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Mientras hervíamos Somen, usamos un cortador de galletas para cortar la zanahoria en forma de estrella.
Si no tiene un cortador, puede cortar los ingredientes en forma de estrella con un cuchillo.
¡El pepino era más pequeño que un cortador de galletas e hice la forma de estrella con un cuchillo!
¡Sin embargo, fue difícil!
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Decorar el somen dentro de la canasta de bambú fue idea de mi madre.
Se veía tan lindo y fácil de comer.
Comida Tanabata (Somen) en 2021
Este año, el clima no fue bueno.
¡Pero pedí un deseo!
¡¡Espero que mi sueño se haga realidad!!
¡Espero que sus deseos también sean cumplidos!
