¿Te gusta el pudín de caqui?
Supongo que mucha gente se imaginó el pudín de caqui «horneado».
Pero esta vez, me encantaría presentarles cómo hacer budín de caqui crudo.
The ingredients are super simple.
You just need milk and Fuyu kaki!
Cuando tengas caqui, prueba este pudín.
Cosechamos muchos caquis
Tenemos un árbol de caqui en nuestro campo de hortalizas.
Estábamos disfrutando del caqui desde octubre, pero terminamos de cosechar los últimos caquis el otro día.
¡Esta vez encontré una receta de «pudín de kaki (caqui)» y quería probarlo!
Receta de pudín de caqui crudo
Este pudín es muy simple de hacer.
¡Lo que necesitas preparar es solo caqui y leche!
Ingredientes para el pudín de caqui (fuyu)
Caqui [fuyu] 1 (200 g)
Leche 80 ml
Usé caqui maduro muy dulce (más suave) y no usé azúcar en absoluto.
Pero si el caqui no es tan dulce, puede agregar azúcar (1 cucharadita ~)
Receta de pudín de caqui (fuyu)
Retire la piel, las semillas del caqui, córtelo y póngalo en la batidora.
Usamos caqui maduro (más suave).
Es por eso que cuando me estaba pelando la piel, ya se estaba volviendo como jugo.
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Agrégale leche.
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Revuelva durante 30 segundos.
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Viértelo en recipientes y colóquelo dentro de su refrigerador durante al menos 3 horas o más.
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¡¡Hecho!!
¡El pudín de caqui crudo es tan sabroso!
Este es el pudín de caqui crudo.
El pudín de caqui es súper fácil pero muy sabroso.
Tiene un sabor suave y a mi esposo y a mí nos encantó este pudín.
La textura es como un postre de mousse.
Si te encanta el caqui y la mousse, ¡deberías probarlo!
¡No puedo creer que hayamos hecho un pudín tan delicioso solo con caqui y leche!
Fue tan simple de hacer
¡Estoy seguro de que volveré a hacer esto!
No es necesario utilizar caqui maduro
Esta vez usamos caqui muy maduro (más suave) para el pudín.
Pero algunas personas recomiendan usar uno más duro para eso.
Según ellos, puedes hacer un pudín más sólido con caqui más duro.
Dicen que uno más duro tiene más pectina.
Entonces, si le gusta el pudín de textura más dura, es posible que desee usar caqui más duro.
En ese caso, agregue azúcar a su gusto.
