Hola, soy Kinako.
Hoy quiero presentarles cómo hacer «Ohagi».
Ohagi es un postre japonés.
Si te gusta la pasta de frijoles rojos, ¡te encantará!
Y puedes hacer ohagi con un microondas muy fácilmente.
Cuando consigas «Domyojiko(道明寺粉)» y «An（あん）», ¡por favor, inténtalo!
Ingredients para hacer Ohagi
Domyojiko（道明寺粉）100g
Water 150ml
Red bean paste 250g
Cómo hacer Ohagi
Ponga Domyojiko en un recipiente resistente al calor.
Agregue agua y déjela durante 10 minutos.
Ponga el tazón con una tapa en el microondas y caliéntalo durante 3 minutos. (microondas 600w)
Déjalo por 5 minutos.
Separar domyojiko en 6 y formarlo en formas redondas.
Cubrirlos con AN
Poner kinako en ohagi es otra opción
Ohagi que está cubierto por AN es sabroso, pero honestamente, me gusta más el cubierto de kinako.
Kinako （き な 粉） es harina de soja tostada.
Puedes agregarle un poco de azúcar y ponerlo en ohagi.
¡También es muy sabroso!
Una combinación de ohagi y té verde es perfecta.
Cuando hagas el ohagi, prepara té verde para beber.
La combinación de ohagi y té verde es muy deliciosa.
Pero si no tienes té verde, ¡tomar café con él ohagi también es muy bueno!
