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Vida

Shuki | Vasos / tazas de sake japonés (para Nihonshu)

¿Qué es el Shuki japonés?¿Alguna vez has oído hablar de "Shuki"?"Shuki" son artículos para beber Sake.En Japón, existen ...
Recetas/Comida Japonesa

¡Receta de Yokan! Jalea casera de pasta de alubias rojas con leche kanten (agar)

Hice Anko casero (pasta de frijoles rojos) el otro día.Y después de eso, hice Yokan usando el Anko.Para ser exactos, hic...
Recetas/Comida Japonesa

Anko | Cómo hacer pasta de frijoles rojos a partir de frijoles rojos (Azuki)

Si tiene un producto de frijol rojo seco llamado (Azuki), puede hacer su propio Anko (pasta de frijol rojo).¡Hice Anko e...
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Recetas/Comida Japonesa

Umeboshi Doyoboshi | Secando Ume a la luz del sol

El último paso para hacer Umeboshi es "Doyoboshi".Ahora estoy secando a Umeboshi a la luz del sol.Este paso es un poco c...
Entretenimiento

Kenshi Yonezu | Escucha su música si te interesa el pop japonés.

Si te interesa la música japonesa y no sabes a quién debes escuchar, te recomiendo Kenshi Yonezu.Esta vez me gustaría pr...
Recetas/Comida Japonesa

¡Receta de salmón chan chan yaki! Salmón frito al vapor con verduras

Si ahora tienes salmón y miso, te recomiendo que cocines "Chan chan yaki".¡¡Hoy lo cocinamos mi marido y yo y lo disfrut...
Vida

Accesorios japoneses hechos a mano con Chirimen (Tsumami zaiku kanzashi)

Recientemente, no he hecho ningún accesorio, pero solía hacer accesorios de estilo japonés.Usualmente, usaba una tela es...
Recetas/Comida Japonesa

¡Receta de melón amargo! Melón amargo salteado (Goya Champuru)

Nunca vi la verdura "melón amargo" en Nueva York, pero es popular en Japón.Especialmente en Okinawa y comen esta verdura...
Vida

Estera Igusa | Para las personas que aman el tatami japonés

Lo que echaba mucho de menos cuando vivía en un país extranjero era el "Tatami".Tatami es un suelo de estilo japonés hec...
Recetas/Comida Japonesa

¡Receta de Buri Daikon! Cómo cocinar jurel japonés a fuego lento

Siempre me gusta comer "Yellowtail (Jurel de cola amarilla) y Daikon a fuego lento" (Buri Daikon).Buri Daikon es comida ...
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