Recetas/Comida Japonesa Receta de mermelada de Yuzu | Para té Yuzu / yogur / pan / pollo
¡Hola!Soy Kinako.Hice mermelada de Yuzu hoy.Yuzu generalmente se pone mal en 2 semanas.Pero si haces mermelada de Yuzu, ...
Recetas/Comida Japonesa 
Recetas/Comida Japonesa Receta de yuzu miso | Para arroz / papa / tofu / Oden
Conseguimos algo de Yuzu el otro día.Es la temporada de Yuzu (temporada de invierno) y decidí hacer Yuzu miso esta vez.¡...
Artesanía Shimenawa | Hacer decoraciones de año nuevo japonesas hechas a mano
En tu país, ¿usas adornos para Año Nuevo?En Japón, decoramos "Shimenawa".¡Ahora hago Shimenawa artesanal todos los días!...
Bebidas El sake japonés con una etiqueta de kimono es popular (serie Kokki Kimono obi)
Si eres un amante del sake japonés, ¡este artículo es para ti!Me ENCANTARÍA presentar un sake especial esta vez.Sake jap...
Recetas/Comida Japonesa Konjac cocido a fuego lento para la receta de Okonomiyaki | sabor salado-dulce Konnyaku
¡Hola!Cuando cocinas Okonomiyaki, ¿qué ingrediente usas?Me gusta Okonomiyaki con Konjac hervido a fuego lento (Konnyaku)...
Recetas/Comida Japonesa Receta de pudín de caqui crudo | Pudín fácil con leche y kaki Fuyu
¿Te gusta el pudín de caqui?Supongo que mucha gente se imaginó el pudín de caqui "horneado".Pero esta vez, me encantaría...
Recetas/Comida Japonesa Receta de Kamameshi con camarones y Hijiki | (Takikomi gohan)
Una de mis comidas japonesas favoritas es "Kamameshi".¿Cuál es la diferencia entre Kamameshi y Takikomigohan?Kamameshi e...
Recetas/Comida Japonesa Receta Chawanmushi | Cómo cocinar huevo al vapor japonés
¡Hace mucho frío últimamente!Así que hice "Chawanmushi".El chawanmushi es una de mis comidas favoritas y me encanta come...
Recetas/Comida Japonesa Kohakutou | Hacer caramelos de cristal (gelatina) | Postre japonés
¿Conoce "Kohakutou"? Es un postre tradicional japonés.Algunas personas lo llaman "caramelo Kohakutou", pero no es tan du...
Recetas/Comida Japonesa Receta de Takikomi Gohan con batata y champiñones (perfecta para el otoño)
¡Ha llegado la temporada de otoño!Hoy cociné "Takikomi Gohan".Usé camote y algunos tipos diferentes de hongos.Kinako¡Las...