Salmón cocinado en papel de aluminio (receta al estilo japonés) Salsa de soja y mantequilla

Hoy mi esposo cocinó salmón en papel de aluminio para el almuerzo.

Lo cocinó al estilo japonés y fue realmente increíble.
Entonces esta vez quisiera compartir como él cocinó esta receta aquí.

Salmón al estilo japonés cocinado en papel de aluminio

Supongo que quizás hayas probado «Salmón cocinado en papel de aluminio» en alguna parte.
Esta comida siempre es sabrosa, pero la de estilo japonés también es buena.

¡El sabor de la salsa de soja y la mantequilla es increíble con el salmón!

Ingredientes para salmón cocinado en papel de aluminio (estilo japonés)

Salmón 2
Zanahoria un poco
Repollo un poco
Espárragos 1
Enoki (hongo enoki) un poco
Eringi (hongo ostra rey) un poco

Manteca
Salsa de soja 2 cucharaditas
Mirin 2 cucharaditas

¡Receta! Cómo cocinar salmón al estilo japonés en papel de aluminio

Extienda un poco de papel de aluminio.

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Doble el papel de aluminio para evitar que los ingredientes escapen y ponga salmón en el fondo.

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Pon otras verduras.

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Agregue también champiñones.

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Ponga un poco de mantequilla sobre los champiñones.

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Vierta la salsa de soja.

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Vierta Mirin.

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Cubrirlos firmemente.

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Ponga agua en una olla (a 5 mm del fondo) y ponga el salmón y verduras envueltas en alumino.
Cocínelos a fuego medio durante 15 ~ 18 minutos.

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¡Listo!

¡La salsa de soja y la mantequilla hicieron una combinación perfecta!

Me encanta el aroma de esta comida cuando abro el papel de aluminio.

Incluso si no tienes hambre, ¡tendrás un gran apetito con esta fragancia!

Debido a que los ingredientes se cuecen al vapor, cada uno tiene un buen sabor a salsa de soja y mantequilla.

Espero te guste esta receta simple pero muy deliciosa.

¡Disfruta!