¿Te gusta Konnyaku?
Realmente amo a Konnyaku y a veces lo cocino.
Yo suelo cocinar «Amakara Konnyaku».
Esta comida es sabrosa y solía pedirla cuando iba a Izakaya.
Incluso si no vives en Japón y no hay izakaya, no te preocupes.
Si puedes conseguir Konnyaku, puedes cocinar esto.
¡Es increíblemente fácil!
Hoy les voy a compartir la receta de Amakara Konnyaku
¿Cómo es Konnyaku (Amakara)?
Esta es la comida.
Lo llamamos «Konnyaku no Amakara» o «Amakara Konnyaku».
«Amakara» significa «dulce y salado».
Para esta receta usamos Mirin y salsa de soja.
Mirin es dulce, la salsa de soja es salada.
Por eso el nombre de este alimento tiene la palabra «Amakara».
Esta es una comida tan sabrosa y perfecta para el sake japonés.
Ingredientes para Amakara Konnyaku
Konnyaku 1
Salsa de soja 2 cucharadas
Mirin 1 cucharada
Aceite de sésamo, un poco
Receta para Amakara Konnyaku (menú Izakaya)
Corta el Konnyaku en rodajas y hiérvelo en agua caliente durante 1 ~ 2 minutos.
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Poner un poco de aceite de sésamo y Konnyaku en una sartén y sofreírlos a fuego medio.
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Haga algunos agujeros en la superficie de Konnyaku con palillos y agregue condimentos.
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Los sofreímos muy bien y cuando el líquido desaparezca, ¡ya está!
Menú de Izakaya！ ¡Amakara Konnyaku es delicioso!
Este Amakara Konnyaku es tan sabroso.
A mi esposo no le gusta el olor de Konnyaku (dice que huele mal), pero cuando cocino esta comida, come mucho.
A mi padre también le encanta esto.
Si no tiene aceite de sésamo, no se preocupe.
Incluso sin aceite de sésamo, esto sigue siendo sabroso.
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