Receta de gelatina de leche Kanten (Gyunyu Kan) | ¿Qué es Kanten?

Hoy hice gelatina de leche Kanten.
Me encanta este postre desde que era pequeño.

Hoy hice esto después de mucho tiempo.

¡Me gustaría compartir la receta aquí!

¿Qué es Kanten?

Kanten es un producto de algas elaborado con «Tengusa».

En Japón, usamos esta Kanten para hacer gelatina.

Para hacer gelatina, debes hervirla con un poco de líquido y derretirla.
Entonces será gelatina.

Gyunyu Kan (Gelatina de leche hecha con Kanten) con fresa

Receta de gelatina de leche Kanten (Gyunyu kan)

Ingredientes para Kanten Milk Jelly (Gyunyu Kan) con fresa

Kanten 1

Agua 100 ml

Leche 500 ml

Azúcar 60 g

¡Fresas como quieras!

Receta de gelatina de leche Kanten (Gyunyu kan)

Corta el Kanten con los dedos y ponlos en una olla.

Agrega agua y caliéntala con gas. ¡Revuélvelo a veces!

Cuando el kanten se derrita, agrega azúcar.

Cuando el azúcar se derrita, ¡agregue la leche!

Apague el gas y viértalo en una bandeja.

Cuando la gelatina de leche Kanten esté a temperatura ambiente, ¡pon fresas!

La gelatina de leche Kanten es un postre saludable y sabroso en Japón

Este postre elaborado con algas es tan saludable y sabroso.

Esta vez, usé fresa, ¡pero usar mandarina enlatada también es popular en Japón!
(Puedes encontrar el producto en los supermercados)

Cuando tengas Kanten, ¡pruébalo!

¡Puedes comprar Kanten online!

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