El sushi Inari es comida típica japonesa.
Siempre puedes encontrar sushi Inari en supermercados o tiendas de conveniencia en Japón.
Pero el sushi Inari casero también es delicioso.
Hoy les voy a contar cómo hacer sushi Inari.
Es una receta básica, fácil y deliciosa.
Espero que pruebes la receta
¿Qué es el sushi Inari?
El sushi Inari es una comida japonesa que consiste en arroz con vinagre envuelto con Aburaage.
También se llama «Oinari-san» u «Oinari».
El sushi Inari ha sido popular desde el período Edo.
Hay algunas teorías, pero una de ellas dice que el comienzo del sushi Inari es una oferta en Inari jinja (santuario). Alguien puso arroz en Aburaage, que era una oferta, y se convirtió en sushi Inari.
No sé si realmente la teoría es cierta, pero quiero agradecer a la persona que inventó este alimento.
El sushi Inari es sencillo, pero muy sabroso y me satisface.
En esta ocasión te contaré cómo hacer sushi Inari básico.
Así que incluso si no vives en Japón, ¡puedes probarlo!
¡Creo que puedes conseguir los ingredientes en los supermercados japoneses!
Cómo hacer sushi Inari (receta fácil y deliciosa)
Ingredientes (Para 4 personas)
Para arroz con vinagre
Arroz 2 tazas
agua 2 tazas
Kombu 10cm
Vinagre de arroz 1/4 tazas
Azúcar 2 cucharadas
Sal 1/2 Cucharada
Para Aburaage
Abura-edad 10
Agua 1 taza
Sake 1/2 taza
Azúcar 5 Cucharadas
Salsa de soja 5 cucharadas
Mirín 1 cucharada
¡Para la decoración usé «Beni shoga»!
Es de color rosa teñido de jengibre.
Cómo hacer sushi Inari
Primero, cocina arroz con Kombu.
Cuando el arroz esté listo, agrega vinagre líquido (vinagre, azúcar, sal) y revuelve bien.
Agregué sésamo y zanahorias hervidas para darle más color y nutrición.
Amasar el aburaage con un rodillo y hervirlos en agua durante 15 minutos.
Mientras hierves Aburaage, ¡preparemos el líquido sazonador!
Pon el sake, el agua y el azúcar en una olla y hiérvelo durante 10 minutos.
Después añadimos la salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos el mirin y lo dejamos hervir 2-3 minutos más.
Escurre el agua de Aburaage y transfiérelos al condimento líquido y hiérvelos hasta que el líquido casi desaparezca.
Cortar el Aburaage por la mitad.
Abre el Aburaage con cuidado y ponle el arroz.
Normalmente hago primero cápsulas de arroz y las pongo dentro del Aburaage.
¡Creo que es la forma más fácil!
¡Listo!
Beni-shoga (jengibre) no es un elemento necesario, pero combina bien con el sushi Inari.
¡Y se ve tan lindo!
¡Prepara sushi Inari en casa!
El sushi Inari en las tiendas es delicioso, ¡pero prepararlo en tu propia casa es muy divertido y saludable!
A mi familia realmente le encanta este sushi Inari.
Espero que lo pruebes！
¡El bento de sushi Inari también es popular!
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