Comida Tanabata en Japón | Tanabata jelly y somen el 7 de julio

Mi recuerdo de Tanabata

El 7 de julio es «Tanabata».

El evento de Tanabata es originario de China.
En la vieja historia, el 7 de julio es el único día en que «Hikoboshi» y «Orihime» pueden verse en nuestra vía láctea.

En China, Tanabata es un día romántico para las parejas.
(Aunque alli celebran Tanabata en el calendario lunar)

.

Pero en Japón, Tanabata es para niños.

En las escuelas, los niños decoran árboles de bambú.
Escribieron sus sueños en «Tanzaku» (papeles) y lo atarán a un árbol de bambú.

Y recuerdo que también comimos «gelatina de Tanabata» a la hora del almuerzo.

En casa, decoré el árbol de bambú en la terraza y disfruté de la observación de estrellas con mi familia.

Después cuando crecí, dejé de hacer la decoración de Tanabata y solo disfrute en comer Somen y observar las estrellas.

Comida Tanabata en Japón «Somen»

Este es Tanabata, algo que mi madre y yo hicimos.

Somen es una comida muy popular en Tanabata.
Somen se usa para parecerse a la vía láctea.
Y ponemos quimbombó y zanahoria en formas de estrellas junto con yakibuta (cerdo).

Preparamos «mentsuyu (sopa)» fría en un cuenco.
Puedes comer somen con mentsuyu.

Gelatina de tanabata

Esta es la gelatina de Tanabata que hice.

Imaginé un cielo oscuro y estrellas.
Así que hice gelatina azul y le coloque trozos de una hoja de oro.

Para el color, utilicé extracto de color azul natural con guisante de mariposa.

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Disfruta de Somen y Gelatina en Tanabata.

No he escrito mis deseos o sueños en Tanzaku durante mucho tiempo, pero quiero hacerlo con mi esposo.

Y me encantaría disfrutar de la observación de las estrellas y también de la comida tanabata.

Si tienes la oportunidad, ¡disfruta del evento de Tanabata el 7 de julio!