Té de flores de cerezo conservado en sal

¡Hola!
Aquí Kinako.

Escuché que la temporada de los cerezos en flor casi ha terminado incluso en Hokkaido en la parte más norte de Japón

.
Así que bebí el último «té de Sakura» este año.

Té de Sakura con flores de cerezo conservado en sal

Este es el «té de Sakura».
Bebí esto con mi madre.

Usamos el patrón de Sakura «Yunomi» (taza).

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vidaennippon.com

2021.04.07

Kinako

¡Las flores de cerezo se veían muy hermosas adentro del tazón!

Por cierto, ¿te imaginas el sabor del té de sakura?

Este tipo de té de sakura es un poco salado porque la flor de sakura está encurtida en sal.

¿Qué son las flores de cerezo conservadas con sal para el té de sakura??

Estas son las flores de cerezo encurtidas con sal.
Me encanta esto y lo traje a los Estados Unidos cuando vivía allí.

Kinako

Bebí té de Sakura cuando extrañaba Japón

Para hacer té de sakura, solo necesitas poner algunas flores de cerezo conservadas en sal en una taza y verter agua caliente en ella.

¡Puedes comprar flores de cerezo conservadas en sal en línea!

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I always use this for sakura tea, but you can use it for onigiri or dessert, too.

Kinako

¡¡Disfruté mucho el té de sakura hoy!!
No puedo esperar al año que viene.

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2021.04.03