Recetas/Comida Japonesa Receta de Takikomi Gohan con batata y champiñones (perfecta para el otoño)
¡Ha llegado la temporada de otoño!Hoy cociné "Takikomi Gohan".Usé camote y algunos tipos diferentes de hongos.Kinako¡Las...
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Recetas/Comida Japonesa Receta de Daigakuimo | Postre de camote en Japón
¡Hola!Es Kinako.Hoy voy a escribir cómo cocinar "Daigaku imo".Daigaku imo es la comida que puedes encontrar en la secció...
Recetas/Comida Japonesa Receta de korokke de batata (camote)| Croqueta japonesa con satsumaimo
Si quieres probar un tipo diferente de croqueta, prueba el boniato Korokke.Me encanta este Korokke porque el suave sabor...
Recetas/Comida Japonesa Receta de sal de Ume (Umejio) | Cómo hacer sal rosada con Umezu
Recientemente, me gustó mucho hacer sal de color rosa.Yo uso "Aka-umezu" para teñir la sal de color rosa.Cuando hagas Um...
Recetas/Comida Japonesa ¡Receta de Yokan! Jalea casera de pasta de alubias rojas con leche kanten (agar)
Hice Anko casero (pasta de frijoles rojos) el otro día.Y después de eso, hice Yokan usando el Anko.Para ser exactos, hic...
Recetas/Comida Japonesa Anko | Cómo hacer pasta de frijoles rojos a partir de frijoles rojos (Azuki)
Si tiene un producto de frijol rojo seco llamado (Azuki), puede hacer su propio Anko (pasta de frijol rojo).¡Hice Anko e...
Recetas/Comida Japonesa Umeboshi Doyoboshi | Secando Ume a la luz del sol
El último paso para hacer Umeboshi es "Doyoboshi".Ahora estoy secando a Umeboshi a la luz del sol.Este paso es un poco c...